“ewwe” Senatore Cappelli-Alta Irpinia” è il brand Vanno avanti le iniziative della fiera interregionale di Calitri. Anche la provincia di Avellino ha una pasta tracciata, sostenibile e di qualità. “Senatore Cappelli – Alta Irpinia” è il brand con cui il Consorzio Formicoso Alta Irpinia (che raggruppa ben 25 famiglie di agricoltori) commercializza oggi il prodotto […]
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Pasta da grano a chilometro zero. Cresce la comunità “Armando”
Oltre 300 produttori aderiscono al programma De Matteis, 1900 ettari tra Irpinia e Sannio Agricoltura e industria interagiscono. In Irpinia e nel Sannio vengono coltivati 1900 ettari di <<Grano Armando>>. Oltre 300 piccoli produttori aderiscono al nuovo contratto. Dallo stabilimento di Flumeri parte una filiera, che dalla provincia di Avellino si estende all’Italia. <<In un […]
Formicoso, la favola del grano
Il Gal Cilsi raccoglie i frutti di una semina che coinvolge oltre 40 agricoltori. Grano sinonimo di poesia. Spighe dorate, abitanti silenziose di distese sterminate dove la tenacia dell’uomo, confortata dalla forza delle braccia, rende insradicabile la tentazione dell’emigrazione perché dalla terra, da questa terra allontanarsi equivarrebbe ad una sconfitta. E allora la speranza deve […]